Składniki:

Zagotować 2 litry wody. W międzyczasie drobno pokroić cebulę i zeszklić ją na oliwie z oliwek z wyciśniętym ząbkiem czosnku.

Do wrzątku dodać liście laurowe, ziele angielskie i kaszę (wcześniej dokładnie wypłukaną).

Następnie dodać pokrojone w kostkę warzywa i lubczyk.

Gdy kasza i warzywa będą już prawie miękkie, do zupy wlać przecier pomidorowy, dodać zeszkloną cebulę, tymianek i posolić do smaku. Całość wymieszać i zagotować.

Smacznego !

Źródło: Przepis wypróbowany i podesłany przez Panią Kamilę - zaczerpnięty ze strony ammniam.pl :)