Mąka żytnia razowa typ 2000 1kg Bio Raj

Waga: 1000g.

Składniki: mąka żytnia razowa typ 2000* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Informacja o alergenach:
Produkt zawiera gluten (żyto). Produkt może zawierać alergeny: orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.

Opis:
Ekologiczna mąka żytnia typ 2000 jest mąką pełnoziarnistą, tzn. pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna żyta. Polecamy do wypieków ciemnego chleba żytniego (bardzo zwarta konsystencja), pieczywa mieszanego, ciasta makaronowego, do przyrządzania zakwasu na żur oraz do zagęszczania pasztetów warzywnych.

Wartość odżywcza w 100g:
Wartość energetyczna - 1362 kJ / 323 kcal
Tłuszcz - 1,7 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,3 g
Węglowodany - 61 g
w tym cukry - 10 g
Błonnik - 13 g
Białko - 9,5 g
Sól - 0,01 g

Producent: BioRaj